2019年

5月

15日

5/26 シングルの会 ご案内

日時:526日(日)11時~14

場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104

担当:寺山事務局員(前回に引き続き折り紙です。バラの花を折り上げましょう)

参加費:500円と一品持寄り

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2019年

5月

07日

【5.7】瀬野農園だより

11月から4月までは自分の計画により作業が出来ましたが、これからは各種の果樹の成長に合わせての作業になります。土曜日から成長が早いブドウ、ベリーAのジベレリン処理を始めます。モモ、リンゴ、ナシは摘蕾、摘花が終わり、葉っぱ30枚から50枚に1個を目安に最終の摘果をし、毎年均一に果樹が成るようにするための作業をこれから実施していきます。

高齢者の車による人身事故が多発している中、常に長距離移動している自分にとって、明日の命はわかりません。しかし、瀬野農園が有るお陰で五感を常につかえ今を楽しく生きさせて頂き、本当に感謝していきます。

2019年

5月

01日

マルメロの状況

2019年

4月

21日

4/13 シングルの会 ご報告

日時:413日(土)11時~15

場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104

参加:6

一品持寄りは、今回もまた賑やか。ナツメと薩摩芋の煮つけ、がんもどきの煮つけ、鯖缶の和え物など美味しい手作り料理や、中国の豆腐、四川?味付け超ピリ辛豚の耳、ようかんあんぱんなど珍しい物が並びました。食事の後は、寺山事務局員指導で、折り紙で作るバラ。とても難しく、誰もまだ完成品が出来ません。

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2019年

4月

12日

4/6 郷土料理教室 野草について学び中

4月の郷土料理教室

野草を摘んでてんぷらにする

日時:46日(土)11時~14

場所:瀬野農園(広島市安芸区瀬野4丁目1279

講師:見勢井 誠さん(NPO法人もりメイト倶楽部)

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2019年

3月

24日

3/18 菊芋料理教室&シングルの会 ご報告

日時:318日(月)

10時~11時:菊芋料理教室

11時~1840分:シングルの会

 

場所:センター事務局

料理教室担当:片山敦子事務局員

参加:9名(10代~80代女性)

献立:菊芋入りスペイン風おむれつ、菊芋のきんぴら、菊芋の酢の物、菊芋の糠漬け、菊芋入りご飯

料理教室終了後、シングルの会に移行。18歳女性の大学入試合格祝いと、朝方、退院したばかりの事務局員の退院祝いを兼ねて、自家製豆腐やおはぎなどたくさんの品々でわいわい食事会となりました。終わりの頃は、ラジオ体操や健康体操で、体を伸ばしたり縮めたり。そして80代女性の歌唱指導で、春・夏・秋・冬の歌をそれぞれ一曲歌って終わり。

お便り3.18):

こうした機会でないと出会わない人たちと交流できてよかったです。また、参加します」

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2019年

3月

14日

3/18 菊芋料理教室&シングルの会 ご案内

日時:318日(月)10時~14

場所:センター事務局

担当:片山敦子事務局員

参加費:500

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2019年

3月

14日

4/6 郷土料理教室 ご案内

4月の郷土料理教室

野草を摘んでてんぷらにする

日時:46日(土)11時~14

場所:瀬野農園(広島市安芸区瀬野4丁目1279

講師:見勢井 誠さん(NPO法人もりメイト倶楽部)

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2019年

3月

04日

【3.2】瀬野農園だより

3.2)「梅の花が終ったと思ったら、園内には雑草が随分と頭を持ち上げて来ました。今年は桜の開花も早いようで、桜とほぼ同時に開花するモモの摘蕾を、今月半ばには始める予定です」

3.9)「昨日、今日と天気が続いたので農園の作業をしました」

2019年

2月

26日

3/18 菊芋料理教室 ご案内

日時:318日(月)10時~14

場所:センター事務局

担当:片山敦子事務局員

参加費:500

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2019年

2月

25日

3/18 シングルの会 ご案内

日時:318日(月)11時~15

場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104

参加費:500円と一品持寄り(菊芋料理教室にご参加の方は無料)

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2019年

2月

25日

2/24 ひな祭り料理教室 ご報告

郷土料理教室:報告

美味しい!ワクワク!ひな祭り交流クッキング

ひな祭り文化普及協會主催第17回国際交流事業の一環です。

日時:224日(日)11001500

場所:留学生会館(広島市南区西荒神町1番1号)2階調理室

講師:片山敦子

参加:7名(男性1名)

祭りといえば、ちらし寿司、というわけでちらし寿司とすまし汁、そして甘酒とみかん。

エコクッキングを目指す私たちのこと、これでは終わりません。だしにとった後のかつお節と昆布を使い特製のマル秘一品も卓に載せました。

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2019年

2月

21日

【2.17】瀬野農園だより

2月も残りわずかになりましたが、瀬野農園周辺では紅白の梅の花が満開です。

朝から風も無く良い天気で、ナシ、リンゴなどの落葉果樹に3回目の石灰硫黄合剤の散布を終えました。今年もこの作業の実施で、病害虫の発生が抑えられる、農薬散布が少なくて済みます。今日は又、山下家の里山から孟宗竹を切り出しました。直径20cmもあり、山道を担いで降りるのに人苦労でしたが、夏、半割にしたこの竹を利用しての流しそうめんが楽しめると思へば、多少の苦労は飛んで行きます。竹はこの時期に切ると材内に水分が少ないので虫が発生しにくいと古来から言伝えられてます。

2019年

2月

20日

2/16 シングルの会 報告

日時:2月16日(土)11時~15時

場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104)

参加:3名

本日の菊芋料理は、菊芋ご飯(菊芋・しじみ・ちりめんじゃこ入り)と菊芋の糠漬けでした。

一品持寄りは、エリンギの天ぷら、野菜の酢漬け、マカロニサラダ、大根の糠漬け、せんべい、手作りゼリーなど3人持ち寄りにしてはきわめて豪華。

3人揃って姦しく、神楽の舞にも話が及び、「進左退右しんさたいう」「起右座左きゆうざさ」という神社神道の祭式作法が取り入れられているとか、面の早変わりの工夫などの秘話も取り入れたばかりの知識も披露されました。
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2019年

2月

17日

2/24 ひな祭り料理教室 ご案内

日時:2月24日(日)10:00~14:00
場所:留学生会館
参加費:1000円
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2019年

2月

10日

2/16 シングルの会 ご案内

日時:2月16日(土)11時~16時

場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104)
参加費:500円と一品持寄り

<1月の「シングルの会」参加者からのお便り>
1.24):
「1月19日のシングルの会&ノルデックの会参加させていただきました。
多種、多様な年齢に方の参加で楽しく色々な話題があり他にない会でした。楽しかったです。

ノルヂックウォーキングでは久しぶりにたくさん歩き神社やお寺の参拝ができ、今年は良いことありそうです。たくさんの写真ありがとうございました」

1.24):
「ノルディック有難うございました。初めての体験でしたが楽しく歩くことができ、誘っていただき良かったデス。キクイモも初めて頂き、話題が一つ増えました」
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2019年

1月

22日

2/24 ひな祭り料理教室 ご案内

日時:2月24日(日)10:00~14:00
場所:留学生会館
参加費:1000円
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2019年

1月

22日

1/19 ノルディックウオークで七福神巡り ご報告

日時:1月19日(土)11時~16時
場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104)
参加:13名(料理教室参加の9名を含む)

昼食後、岡田一彦氏(メディカルノルディック・ウオークライフマイスター)の
ノルディックウオーク講義を聴いて、
7名はノルディックウオークで七福神巡り(広島市東区二葉の里)。

初めて参加の6歳女子から1.19)(お母さまの代筆):
「菊芋はごぼうみたいな味で美味しかったです。
あと、洗ったりお手伝いが出来て楽しかったです。
ノルディックウォークは、最初は出来なかったけれど、最後にはきちんとポールを使って
歩ける様になりました。とても楽しかったです」

初めて参加の11歳女子から1.19)(お母さまの代筆):
「今日はありがとうございました。
みんなで頑張って作った菊芋料理はとても美味しくて、菊芋ピザをおかわりしました。
ノルディックウォークはみんなで団結して七福神の中の4人の神社に行けて楽しかったです。
もし今度またこういう機会があれば、また参加したいです」
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2019年

1月

22日

1/19 郷土料理教室 ご報告

今回は、食材に瀬野農園産菊芋を使いました。

日時:1月19日(土)10時~13時
場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104)
菊芋入りご飯、菊芋入りピザ風お好み焼き、菊芋入りスープを調理して、
「シングルの会(11時~14時)出席の方と一緒に食事をしました。どれも「お代わり」の
リクエストがありました。

参加:9名(小学生女子2名を含む)

次回の菊芋料理教室は3月18日(月)10時~11時(於:センター事務局)
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2019年

1月

06日

1/19 郷土料理教室 ご案内

今回は、食材に菊芋を使います。自作のレシピ・作品披露も大歓迎です。

日時:1月19日(土)10時~13時
場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104)
調理後、「シングルの会」出席の方と一緒に食事をします。
参加費:500円(シングルの会出席の方は無料)
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2018年

12月

30日

1/19 新春のシングルの会 ご案内

新春のシングルの会
日時:1月19日(土)11時~16時
場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104)
参加費:500円と一品持寄り
昼食後、事務局から出発してノルディックウオークで七福神巡り(広島市東区二葉の里)

指導:メディカルノルディック・ウオークライフマイスター 岡田一彦氏
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2018年

12月

17日

12/15 シングルの会 報告

日時:12月15日(土)11時~16時
場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104)
担当:清川紗衣さんのヨガ指導と寺山律子事務局員の折り紙指導
参加費:500円と一品持寄り

「シングルの会は独身者の集まりですか」とよく尋ねられます。「シニア世代の婚活の会?」
いいえ、そうではありません。「生まれたときは一人、あちらへいくときも一人」を飲み込んだ?人たちの集まりです。新婚・再婚・再再婚?のアツアツカップルも見えますよ。ときに、夫婦ではないが人生途上の素敵なパートナーとご一緒の方も。ともかく、素敵な老若男女が生き生きと集う会です。
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2018年

12月

16日

集い「環境・街づくり その後・これから」:報告

日時:12月8日13時半~17時15分
場所:幟町集会所(広島市中区八丁堀3-2)2階会議室C
参加:32名

8分~20分の活動報告

会の始まる前から、井上順一さん(あさみや珈琲株式会社佐伯区)が、煎りたて・挽きたてのコーヒーをいれてくださり、会場いっぱいに良い香りが漂っていました。始めのあいさつは、呉市で開催中の「ふれあいコンサート」の会場から大急ぎで駆け付けた香川治子(農・食・医同源研究センター長)でしたが、皆はすでにコーヒーカップを片手に。。

活動報告・発表は、持ち時間を延びる方が初めから続出、しかもこちらが出す「延長していますよ」のサインは無視され?(気づいてもらえず?)、はらはら。やはり、これまでのように発表の途中でもきっちり時間内に終えてもらうサインを出すべきか・・・、いや、‘学術会議’ではないのだからな伸びやかにやってもらうほうがいい?・・・、いろいろと進行係の心が揺らぎ続け・・・。結局、全部の発表は予定を45分過ぎて終わりました。最後は小学2年のバイオリン演奏「荒城の月」、続いて「明日は試験」という高校生3名も加わってのバイオリン7名とチェロ1名による演奏に心和みました。

2018年

11月

22日

12/8 第10回集い「環境・街づくり その後・これから」ご案内

日時:12月8日13時半~16時半(13時10分受付開始)
場所:幟町集会所(広島市中区八丁堀3-2)2階会議室C
参加費:1000円
8分~20分の活動報告の申し込みを受け付けております。
報告する人、発表を聴くだけの人、お誘いあわせてのご参加をお待ちしております(先着50名まで)

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2018年

11月

22日

11/23 農園での果物狩り ご案内

柿もぎと菊芋掘りとピザ食事会
日時:11月23日(金・祝)11時~14時
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279) 
担当:中村勝三郎事務局員
参加費:1500円、子供800円(農園産の果物のデザートと飲み物代を含む)
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2018年

11月

21日

11/24 シングルの会 ご案内

日時:11月24日(土)11時~15時
場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104)
参加費: 500円+1品持寄り
担当:寺山律子事務局員(折り紙指導)

先月(10.26)シングルの会の参加者から10.27):
「寄生虫の話は難しい話かとちょっと心配しましたが、予想以上に奥深く勉強になりました。楽しく和やかな時間をありがとうございました」
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2018年

11月

12日

11/23 農園での果物狩り ご案内

柿もぎと菊芋掘りとピザ食事会
日時:11月23日(金・祝)11時~14時
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279) 
担当:中村勝三郎事務局員
参加費:1500円、子供800円(農園産の果物のデザートと飲み物代を含む)
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2018年

11月

01日

10/28 農園での果物狩りと食事会:報告

日時:10月28日(日)11時~14時
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279) 
担当:中村勝三郎事務局員
参加者:6名

今回も良い天気で、東京からの初参加の方もあり、空からの歓迎に感謝。
カキ(富有)、リンゴ(フジ)、イチジクが食べ頃、ブドウ(ベイリーA)は、烏窯ついばんだ残り物を収穫。
ミカンはまだちょっと未熟でしたから、来月予定の収穫を楽しみにしましょう。

参加者が少なかったので、ピザではなく、手造り窯で採りたてのさつまいもと玉ねぎを焼き、炊きたての赤飯と
おにぎりをいただきました。
初めての参加者からのお便り10.30)
「いろいろな方に会えて、楽しかったです。本当にありがとうございました」
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2018年

11月

01日

10/26 シングルの会 ご報告

日時:10月26日(金)11;00~16:30 

場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104)

佐伯事務局員差し入れの菊芋焼酎「一呑(びんどん)で乾杯して始めました。
米川事務局員からいただいた氏ご自身による有機栽培の新米と上野長一さんの色々米を合わせて作ったおにぎりや栗ご飯などの持ち寄りをおいしくいただき、最後は、中村勝三郎農園担当事務局からの差し入れの瀬野農園産のいちじく、柿、りんごの新鮮なデザートで締めました。

15時半からは中村哲事務局員による話題提供「海の外からのおじゃまむし」。国外からの食品にまぎれて私たちにおめもじするおじゃまむし、輸入野菜に含まれる回虫・十二指腸虫・アニサキス、乾物など食品の害虫やダニの仲間などの学術的な話に耳を傾けました。

シングルの会は「生まれたときは一人、あちらへ往くときも一人」を達観している人たちの集いです。特に意図しているわけではありませんが、今回も爆笑が起こる魅惑!の集いでした(山下)。

参加者からのお便り10.27):
今回のセミナーは私達の日々の生活に一番身近な事がテーマでした
自分自身の食生活を検証してみると何となく知識はあるが危険性の伴う摂取が見受けられることの気付きを頂きました。 

年齢を重ねて抵抗力 もなくなる昨今にするものは今まで以上充分注意を払いたいです。

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2018年

10月

24日

10/28 農園での果物狩り ご案内

日時:10月28日(日)11時~14時
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279)
農園担当中村事務局員から9.16):
「カキとリンゴ(フジ)が食べ頃でしょう」

 

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