2018年

10月

16日

色々米ぽんせん ご案内

栃木県の上野長一さんの田んぼで、農薬・化学肥料なしで自然に添って育った色々米(50 品種から成る玄米)65%に、コシヒカリ玄米・白米を混ぜて作ったぽんせんです。砂糖は加えず、薄い塩味。そのままおやつに、バターを薄く塗りジャムを挟んで粋な朝食に。暖かいうどんやそばに天婦羅替りに載せる、野菜・ハム・ゆで卵などを載せてオープントーストに。砕いて味噌汁やスープなどに入れて食物繊維豊富な一品に、・・・などなど。米本来の素朴な香りと味をいろいろお試しください。

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2018年

10月

14日

12/8 第10回集い「環境・街づくり その後・これから」ご案内

2018年

10月

08日

10/13  まちづくり市民交流フェスタ2018(10月13~14日)

まちづくり市民交流フェスタ2018(10月13~14日)
於:まちづくり市民交流プラザ(広島市中区袋町6番36号)
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2018年

9月

26日

10/26 シングルの会 ご案内

日時:10月26日(金)11;00~15:30
場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104
参加費:500円と一品持ち寄り
話題:海の外からのおじゃまむし

提供:中村 哲事務局員

中村事務局員から9.10):

「国外からの食品にまぎれて私たちにおめもじするおじゃまむし、たとえば輸入野菜に含まれる回虫や十二指腸虫、魚のアニサキス、乾物など食品の害虫やダニの仲間についてお話します」

佐伯事務局員からの差し入れの安芸菊芋焼酎の味のお披露目いたましょ。

 

<お便り>

先月のシングルの会(9月8日)に話題提供いただいた海切事務局員から9.25:

「私の研究内容に興味を持って集まっていただきまして、心より感謝いたします。食と健康について皆さんが大変関心をもたれていて、学びたいという強い気持ちを感じ、緊張しました。食事をすることを通して取り込まれた乳酸菌の腸内で代謝産生された成分の生理機能を紹介させていただきました。ひとつの代謝産物のほんの小さな機能性で、動物実験段階で得られた結果を踏まえてのご提案でした。学ぶことのへの姿勢頭が下がりました。私も、日々研鑽していきたいと思います。ひとり一品ずつ持ち寄られたものをいただきまして、心温まりました。ありがとうございました」

 

事務局山下から)

シングルの会は、「生まれたときは一人、あちらへ往くときも一人」を達観している人たちの集いです。いま気づいたことですが、毎回、必ず最低でも1回は爆笑が起こる集いでもあります。

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2018年

9月

25日

10/28 農園での果物狩り ご案内

日時:10月28日(日)11時~14時
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279)
農園担当中村事務局員から9.16):
「カキとリンゴ(フジ)が食べ頃でしょう」

 

2018年

9月

16日

9/15 ブドウ狩りとピザ食事会:報告

日時:9月15日(土)11時~14時
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279)
    11:00~ブドウ狩り 担当:中村事務局員
    12:00~14:00ピザ作りと食事
参加:大人10名、子供10名
<一場面の再現>
中村事務局員:皆さんの頭の上に張ってあるネットですが、カラスが熟したブドウを食べにくるのを防いでいます。
でも、カラスはりこうで、見てください。ときどき、ほら、こんなふうに網を破ってブドウを食べるので、食べ残されたブドウが、ほら、こんなふうになっているでしょ。
小学低学年男子(山下の顔を見ながら):カラス、来ないじゃ。
山下:そりゃ、今日はこんにたくさんの人間がここにいるから、怖くて来ないのよ。カラスは人間が怖いからね。
 
子供達にはブドウ棚の1房を自分ではさみを使ってもらい、そのまま食べてもらいました。
ところで、今日もお天気に恵まれました。前夜の土砂降りから少しずつ小雨になり、朝8時半頃、農園に向かう頃は小雨。でも、農園に着くと、雨はすっかりやみ、活動中は良い天気。ときに、陽が射すまでに。そして、片付けて帰る2時半頃、また雨。「農園には晴れ男がいる」伝説がまだ生きています。
 
参加者からのお便り:
9.15):
「山下さんが、イチジクやリンゴを皮ごと食べるのを見て、びっくりしました」
山下より9.16):
「瀬野農園産は農薬の心配がないので、皮ごと食べます。イチジクだけでなく、農園で採れたものはモモもナシもリンゴもブドウもカキも、キウイも、皮ごと食べますよ。作り手の顔が見え、農薬を避けて育てられた果物です。
皮にはいろいろな種類の体に良い成分、いわゆる抗酸化物質や食物繊維が豊富に含まれています。それを知って積極的に皮ごと食べるようになってからは、農園産の旬の果物大好き人間になりました。皆様も農園にお越しのときは、ぜひ、皮ごと食べる採りたて果物の乙な口触りと味も!楽しんでください」
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2018年

9月

09日

9/15 ブドウ狩りと手作りピザ ご案内

日時:9月15日(土)
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279)
    11:00~ブドウ狩り 担当:中村事務局員
    12:00~14:00ピザ食事会
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2018年

8月

30日

9/8 シングルの会 ご案内

日時:9月8日(土)11;00~
場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104
参加費:500円と一品持ち寄り )
11:00~15:00 
11:30~12:30 話題提供:海切弘子事務局員
最近、乳酸菌が産生する新機能性物質に関する基礎的研究」のイトルで、学位を取得されました。そこで、
ご自分の研究を紹介しながら、乳酸菌に関する知見などを分かりやすく語ってもらいます。
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2018年

8月

28日

ブドウ狩りとバイオリン演奏会:報告

日時:8月25日(土)
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279)
   11:00~ブドウ狩り 担当:中村事務局員
   12:30~14:00バイオリン演奏(広島市在住のプロ演奏家 中島睦さん)
参加:31名(うち小学生2名、高校生2名)
週半ばまで日本列島をうろうろしていた台風19号と20号の影響がやっとなくなった、と思いきや、金曜日の天気予報
土曜日の広島南部は、不安定で、降水確率50%、おまけに局所的に大雨・落雷の可能性もあるとかで、土曜日朝、
びくびくの起床でした。やはり、小雨。でも「瀬野農園には晴れ男がいるという」伝説がありますから、何とかなるかな・・・、
でも、「秋の空と男心」といいからなあ・・・、心配は尽きませんでしたが。
農園に着く頃は、ほとんど、空の心配はなくなっていました。そして、終わるまで良い天気に恵まれました。
もも、ぶどう(瀬戸ジャイアンツ、ベリーA,藤稔)、りんご、いちじくを採ったあと、それぞれ持って来られたお弁当を
分けあい、いろいろな味を楽しみました。
演奏会は、予定の13時より早目に始めました。飛び入り友情参加の米川茂樹さんの手回しオルゴールで始まり、続いて
創作楽器(ひしゃく、石油吸入ポンプで作った吹奏楽器)での演奏。
それから、中島睦さんら7名のバイオリンとチェロ演奏。
懐かしい曲や、小学3年生も歌った近代的な歌まで、数々の曲・・・たくさんたくさん楽しみました。
ちょうど、葡萄棚を吹く心地よい風もあって、暑い温度の直撃から免れました。
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2018年

8月

12日

8/25 ブドウ狩りとバイオリン演奏会 ご案内

日時:8月25日(土)
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279
   11:00~ブドウ狩り(モモやナシも採れるでしょう) 担当:中村事務局員、果物購入ご希望の方はよろしくどうぞ
   13:00~14:00バイオリン演奏会(広島市在住のプロ演奏家 中島睦さんの音をブドウ棚の下で聴きましょう)
参加費:1000円(飲み物と果物付き)
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2018年

8月

05日

8/11 シングルの会 ご案内

シングルの会
場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104
日時:8月11日(土)11;00~
    13:00~ミニセミナー 講師:児玉 忠則氏(コダマ経営代表、NPO法人KSKK理事、中小企業診断士)
   「経営学から学ぶ人生マネジメント
    ----人生の達人、マスターオブライフを目指すことで、たった一度きりの人生に悔いを残さない生き方を実現しましょう」
  事務局山下より氏の紹介:「コダマ経営」の概要から抜粋
  「広島銀行出身(法人営業部の理事部長やロンドン支店長)史上最年長で中小企業診断士の資格を取得いたしました。
 NPO法人「経営手法改善研究会」広島支部長。「市場開拓協議会」副会長。経済産業省、ミラサポ専門家、公益財団法人
 ひろしま産業振興機構、創業サポーター」
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2018年

7月

31日

7/27 シングルの会 ご報告

日時:7月27日(金)11;00~

場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104
参加:5名(常連の数名、良い交通手段がなく欠席)。
寺山律子さんによる飾り箱を折り紙で作るのは、ほんの少しの時間だけ。残りは、熟年男女(男1 女4)、延々と本音で
おしゃべり。話の中味は、秘密。「そろそろお開きにしよう」となったのは、なんと8時ちょっと前でした。
交感神経と副交感神経のバランスを適度に保つのが健康によいことは、よく知られています。でも、良い状態を維持し
続けるのは、実のところ、ひとりではしんどい。
自律神経研究分野の第一人者と言われる小林弘幸氏は、著書『なぜ、「これ」は健康にいいのか?(サンマルク出版
2011年)』のなかで、あなたが自律神経のバランスを整える努力をすることは、あなただけでなく、あなたの大切な人をも
幸せにすることだということを、ぜひ覚えておいてください」と説かれます。
お互いがお互いを思い、お互いがお互いのバランスを整え合う、「シングルの会」がそんな場づくりになることを願っています。
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2018年

7月

12日

【中止】7/14 桃狩りとピザ食事会 ご連絡

こちら、瀬野駅、道路等の交通機関の状態のため、イベント中止となります
既に申し込みして頂いたかた、また、次回ご参加お待ちしております。
日時:7月14日(土) 11時~14時
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279)

2018年

7月

06日

6/30 シングルの会 ご報告 次回は7/27

日時:6月30日(土)11;00~
場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104
担当:寺山律子さん(飾り箱と爪楊枝入れを折り紙で作る)
参加:8名
朝、「今日は中止ですか?」との問い合わせがあったほどの悪天候。足元が不安でしたでしょうが、8名もの参加がありました。
病み上がりの事務局員がいて、「退院祝いも兼ねて」と始めにあいさつがありました。他人の苦痛を分かち合い、回復を祝う仲間の
あたたかな気持ちがあふれていた集いでした。
初めて参加の熟年カップルもありました。シングルの会の趣意、「生まれたときは一人、あちらに往くときも一人、と得心している」
とのことでした。
参加の辻事務局員から7.5):
「今回、折り紙で作る素敵なバラの花、1枚せめて折りたい!」と意気揚々と臨むも、3回目の節目にして、大きな壁に阻まれ、何度なく、
講師の方にお尋ねすれど、完成せず・・・、チーン! あえなく時間切れとなりました。1枚の折り紙の奥の深さを知ると同時に、深い穴にも
ハマった私でありました。悔しさをバネに、家にて再チャレンジ! 奮闘した結果、、嬉しい事に今では楽しく折れるようになりました! 
これからも新しい事に挑戦して、楽しみの幅を広げていきたいですね〜 (^_−)−☆
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2018年

6月

25日

【中止】7/14 桃狩りとピザ食事会 ご案内

こちら、瀬野駅、道路等の交通機関の状態のため、イベント中止となります
次回参加お楽しみください。
日時:7月14日(土) 11時~14時(添付)
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279)
参加費:800円(ピザと桃のデザートと飲み物付き)、就学前児は無料
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2018年

6月

21日

今日の日川白鳳の状況

2018年

6月

20日

広島市文化財団の人材バンクに登録されています。

当法人は、公益財団) 広島市文化財団の人材バンクに「一般社団法人 農・食・医同源研究センター」としてグループ名で登録しております。

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2018年

6月

19日

6/30 シングルの会 ご案内

日時:6月30日(土)11;00~
場所:事務局(南区大須賀町20-10-1104
担当:寺山律子さん(飾り箱と爪楊枝入れを折り紙で作る)
会費:500円と一品持ち寄り
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2018年

5月

06日

5/5 シングルの会 ご報告 次回は6/30

日時:5月5日(土)11;00~18:30
場所:事務局(南区大須賀町20+-10-1104
担当:寺山律子さん(雄鶴と雌鶴を折り紙で作る)
参加:8名
一品持ち寄りの料理は多彩。毎月、持ち寄りの品を前にまるで料理教室です。
ほとんど食事を終えた頃、先月26日のシングルの会で東京音戸の藤間流踊りをご指導いただいた藤間悠栄が、踊りの稽古が終わってから駆けつけてくださいました。
先月は淡藤色の着物姿の出で立ちでしたが、、5日は、稽古で使われた濃い紫の着物に着替えて。
浅田さんのオカリナの音に合わせて「荒城の月」を男踊りで。そして、「日頃、女性がどんな仕草をするのかをしっかり
観察しています。女踊りの「悲しい酒」は、いかにも男の人に恋している足運びをこう・・・「」と講釈付きで女踊りも。
 
先月のシングルの会(4月26日)で東京音戸の藤間流踊りをご指導いただいた藤間悠栄さんから5.4):
「皆さん、お元気であやかりたいです」
シングルの会など事務局に出入りする男性のなかには、時折「振り向けばいつも女がすぐ後ろにいた」と自慢?する方がおられますが、藤間悠栄さんは、いつも後ろはもちろん、振り向かなくても前も左も右も女性に囲まれておられます。でも、シングルのに集う女性群は、日頃とはちょっと違う取り巻きに戸惑われたことででしょう。
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2018年

4月

29日

4/26 シングルの会 ご報告 次回は5/5

4月26日(木)11:00~流れ解散最後の方は16:30
テーマ;東京音頭を藤間流で踊る
担当:歌(担当:朝田操さん)と踊り(担当:藤間悠栄さん)
参加:13名(うち男性2名)
参加者からのお便り3通 4.28)
「藤間流のお師匠さんの振り付けで東京音頭を歌いながら96歳から50代の人達が輪になって踊り、汗ばむ程のいい運動をしまし、歌と踊りの同時進行は
かなりな体操です
「桜チップを使っての即席燻製おいしかった! 鶏胸肉も美味だったけど、竹輪は初めてで、乙な味。ゴーヤの煮つけや菊芋入りス-プ
もおいしかった。
「いろいろな手作りスイーツ、はるか、はっさく・・・など、書ききれないほどの持ち寄り食品でお腹も満足でした。
 
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2018年

4月

25日

4/26 シングルの会 ご案内

4月26日(木)11:00~15:00
テーマ;東京音頭を藤間流で踊る
担当:歌(担当:朝田操さん)と踊り(担当:藤間悠栄さん)
会費:500円と一品持ち寄り
藤間悠栄さんから4.10):
「細やかでも人生の暦を書き連ねると・・・、他人様との出会いが私の人生を決めた事、感謝します。これからも出会いを大切に感謝の気持ちと流れのままにで、人生を歩めればと願っております」
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2018年

4月

13日

農園で学ぶ「生物多様性」とモモとリンゴの花見しながらピザ食事会:報告

「倉本宣氏(明治大学農学部応用植物生態学教授)を囲んで農園で学ぶ生物多様性 & モモとリンゴの花見をしながら
ピザ食事会」
日時:3月31日11時~15時
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4丁目1279)
参加費:大人15名 子供2名
10時頃農園に着いたとき、桃の花は3分咲きぐらいでしたが、暖かい日差しのせいでしょう、帰る頃には4分咲きぐらい。
初めて参加の方が菊芋掘りやつくし採り、そして、かぼちゃ団子作りを担当。
中村事務局員から猪肉の差し入れなどもあり、食事も満喫。
 
参加者から:
3.31) 倉本先生のお話から学ぶところが多くありました。「生物の多様性」のもつ意味をあらためて考えさせられました。遠路をはるばる来ていただき、有り難うございます。良いお講義が聴けたのに、たった15名の参加はちょっと勿体ない。
小学3年4.2) ピザ作りで、小さい子といろいろとお話しながら、楽しんで作れました。会ってすぐ友達になれました。みせいのおじちゃんが、この葉は食べられると教えてくれて、身近にある草だったのでびっくりしました。
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2018年

4月

12日

座学「飛躍のためのシンプルな手順」 :報告

3月30日(金)15:30~18:00
場所:当事務局(南区大須賀町20-10-1104
話題提供:転進堂(企画制作)の山崎誠二氏
参加:15名(呉市から2名、東京都、川崎市、宇部市からの参加もありました)
参加者からのお便り:
3.30) 最近よく見聞きするセールスコンサルタント、マーケティングコンサルタント、両者の違いがよく分かりました。
4.4) たった一枚の読書カードから一冊の本が120万部の大ベストセラーになるほどの渦ができたのも「そこにストーリーが
あった」!を実際の体験を通して学びました。・・・人が人を呼ぶのも、そこにどんな面白いお話があるか・・・そのシナリオ作り!!
それを作りたい~と、刺激を受けました。とても意義ある交流会、ありがとうございました!!

2018年

4月

10日

瀬野農園

2018年

4月

07日

3/30 シングルの会 ご報告 次回は4/26

3月30日(金)11:00~15:00
場所:当事務局(南区大須賀町20-10-1104
テーマ:命の尊厳
参加:15名
一品持ち寄りの会ですが、「なかおか珈琲」の中岡さんが、「究極の達人珈琲」を持ってきてくださいました。
本日のテーマは、命の尊厳。重い、それぞれがどうとらえるか、これからも形を変えてこのテーマを取り上げていきましょう。自分の命、他人の命、どうかかわるかは、そのまま、とりわけ高齢者にとってはどのような死を迎えるかにも繋がります
シングルの会は、’生まれたときは一人、死ぬ時も一人’を会得した人の集いです。共に、ますます成長していきましょう!
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2018年

3月

19日

3/31 農園で学ぶ生物多様性&ピザ食事会 ご案内

「倉本宣氏(明治大学農学部応用植物生態学教授)を囲んで農園で学ぶ生物多様性
& モモとリンゴの花見しながらピザ食事会」
日時:3月31日(土)11時~14時
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4丁目1279)
参加費:大人1500円 子供800円
担当:中村事務局員
「生物多様性」という語句はよく耳にしますが、とらえ方はいろいろで、様々な研究分野・活動があるようです。
それで、今回、専門家を招いての勉強会です。
<料理>
この時期農園で収穫できるのは、菊芋。焼いたり、酢の物にしたり、ピザのトッピングに・・・といろいろ試作しませんか。農園で、春の野草が摘めるでしょうから、それも利用しませんか。
加えて、初めて参加の方から、’簡単おやつ作り’の申し出があります。
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2018年

3月

18日

3/30 シングルの会 ご案内

日時:3月30日(金)11:00~15:00
場所:当事務局(南区大須賀町20-10-1104
参加:500円と1品持ち寄り


1月27日のシングルの会に参加された方から:
1.29) 「会話と緊張感楽しさを味わいました。真摯な感想、短いですが‼
1.29) 「今までお会いしたことのない方々のユニークな集まりでしたね

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2018年

3月

17日

3/30 座学:飛躍のためのシンプルな手順のご案内

日時:3月30日(金)15:30~17:00
場所:当事務局(南区大須賀町20-10-1104
話題提供:転進堂(企画制作)の山崎誠二氏
お金がない、資本がない、人がいない、お客さんがいない・・・、
ないないづくしを嘆かないで飛躍したい!
そのためにどうするか、マーケティング展開に詳しい山崎さんに、
知識とノウハウを披露してもらいます。

2018年

2月

21日

2/21 シングルの会 ご報告 次回3/30

日時:2月21日(水)11時~
場所:当事務局(南区大須賀町20-10-1104
参加:14名(初めて参加の80代女性2人)
辻事務局員が、前回好評であった倉橋島産の牡蠣をまた持って来られました。
皆さんの持ち寄り品々と、農園の中村事務局員からの差し入れ農園今期最後の収穫温州ミカンやキウイフルーツなどいただきました。
バックミュージックは、岡田理事長作詞作曲の「おねがい」。理事長から、この歌が作られた背景を書いた文書が届けられていましたので、それを見ながら、「これ、センターのテーマソングにしたら? 著作権もらって」と、虫のいい声も。後日理事長に問い合わせてみます。
本日のテーマは「命の尊厳」。食事後、重い話題が展開しました。次月も続きます。
 
3月のシングルの会
日時:3月30日(土)11時~
場所:当事務局(南区大須賀町20-10-1104
参加費:500円と一品持ち寄り

2018年

2月

20日

【2.20】瀬野農園だより

昨日は農園の混み過ぎた3年生のモモ2本を、田圃跡に移植し疲れました。
日当たりの良い南向きであり、ブドウも3本追加します。
これで、600坪の田地が全て果樹園として完成します。この度はブドウシャインマスカットを1本小ハウス内に追加しますからお楽しみに

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6月

21日

今日の日川白鳳の状況

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4月

10日

瀬野農園