2017年

11月

12日

12/23 第9回集い「環境・街づくり その後・これから」と懇親会 お誘い

2017年

11月

11日

11/26 瀬野農園での果物収穫と食事会 ご案内

瀬野農園での果物収穫と食事会
日時:11月26日(日)
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4丁目1279)
担当:中村勝三郎・鳥羽百合子事務局員
参加費:大人1500円 子供800円
農園の中村さんから11.09):
「これからは、富有柿、温州みかん、リンゴぶじが収穫出来ます」
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2017年

11月

10日

11/18 座学「米食文化は健康と繋がる?」 ご案内

座学「米食文化は健康と繋がる?」
広島文化学園米食文化研究会との協働事業
(於:サテライトキャンパス(広島市中区大手町1-5-36階604室 
この事業は、昨年に引き続き「教育ネットワーク中国 生涯学習」に繋がっています。
http://www.enica.jp/02learning/2017/index.html 
 
第7回:11月18日(土)10時40分~12時10分
場所:広島文化学園呉阿賀キャンパス
テーマ:米と油
話題提供:福原幸一さん(広島大学)
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2017年

11月

07日

11/25 大切な人を守るための防災の知識とアイデア ご案内

2017年

11月

04日

12/17 中国東北(とんぺい) の 家庭 料理 ご案内

2017年

11月

02日

10/22  マレーシアの米料理 ご報告

① 10月22日(日):マレーシアの米料理:報告
場所:安佐南区長束東6-10-28
担当:中ルール事務局員
参加:大人8名(うち男性1名)と幼児1名
 
料理内容:マレーシアの米料理
Nasi Lemak(ジャスミン米をパンダナの香り、ココナッツミルク入り)
Sambal(いりこ入り。サムパール素を使いました)、
Pisang Goreng(バナナを春巻きの皮で包んで油で揚げる)
Rojok Penang(パイナップル、きゅうり、りんご、柿にマレーシアのチリソースかけ)
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2017年

10月

25日

11/19 シングルの会 ご案内

 

その6) シングルの会
日時:11月19日(日)11時~
場所:当事務局(南区大須賀町20-10-1104
テーマ:折り紙で認知症予防(その2)と(*)筆ペンで書く年賀状
担当:寺山律子さんと(*)吉本晶子さん
お便り:(*)吉本さんから10.2)
「手書きで年賀状‼
書のあるくらしは、いいものです。
筆や筆ペンなどを使って、手書きで気持ちを伝える年賀状を、書いてみましょう」

2017年

10月

25日

米食文化料理教室 ご報告

米食文化料理教室 
① 10月22日(日):マレーシアの米料理:報告
場所:安佐南区長束東6-10-28
担当:中ルール事務局員
参加:大人8名(うち男性1名)と幼児1名
 
料理内容:マレーシアの米料理Nasi Lemak(ジャスミン米をパンダナの香り、ココナッツミルク入り)
Sambal(いりこ入り。サムパール素を使いました)、Pisang Goreng(バナナを春巻きの皮で包んで油で揚げる)Rojok Penang(パイナップル、きゅうり、りんご、柿にマレーシアのチリソースかけ)(食卓風景添付)
 
② 10月23日(月):報告
場所:(南区大須賀町20-10-1104
担当:辻 美奈穂事務局員
内容:鶏胸肉の簡単料理
台風21号の影響で大雨強風の恐れがあり、22日に中止を決定し、お申し込みの方にお詫びの連絡をしました。
 

2017年

10月

24日

10/30 瀬野農園での果物収穫と食事会 ご案内

 

その5) 瀬野農園での果物収穫と食事会
日時:10月30日(月)
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4丁目1279)
担当:中村事務局員
参加費:大人1500円 子供800円
カキ富有と大秋、ミカン温州、リンゴふじ、ブドウ瀬戸ジャイアンツなどが収穫できるでしょう。
 

2017年

10月

24日

第5回:10月21日(土)昔の田んぼは「自然」がいっぱい? 報告

座学「米食文化は健康と繋がる?」
広島文化学園米食文化研究会との協働事業
(於:サテライトキャンパス(広島市中区大手町1-5-36階604室 
この事業は、昨年に引き続き「教育ネットワーク中国 生涯学習」に繋がっています。
http://www.enica.jp/02learning/2017/index.html 
第5回:10月21日(土)10時40分~12時10分:報告
テーマ:昔の田んぼは「自然」がいっぱい?
話題提供:中村 哲(寄生虫学者)
参加:4名
映像の中で、ベトナム~ラオス~カンボジア~台湾の農村の旅しながら、寄生虫感染や井戸水中のヒ素の実態などの講義を聴きました。
 
次回第6回:11月4日(土)10時40分~12時10分
テーマ:飯と健康
話題提供:三浦 典昭さん(三浦塾主宰)
       体に良いお米の食べ方、最近の気になる話題

2017年

10月

15日

10/22  マレーシアの米料理

 米食文化料理教室
① 10月22日(日)
場所:安佐南区長束東6-10-28
担当:中ルール事務局員
内容:マレーシアの米料理
② 10月23日(月)
場所:(南区大須賀町20-10-1104)
担当:辻 美奈穂事務局員
内容:鶏胸肉の簡単料理
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2017年

10月

05日

10/30  果樹栽培体験と秋の果物収穫 ご案内

日時:10月30日(月)
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4丁目1279)
担当:中村事務局員
参加費:大人1500円 子供800円
中村事務局員から9.28):
「10月から11月にかけ、富有カキ、大秋カキ、温州ミカン、リンゴふじ、ブドウ瀬戸ジャイアンツなどの収穫が期待できます」
この活動は、広島市高齢者いきいき活動ポイントが支給される高齢者いきいき活動として登録しております。ご参加の際、
「高齢者いきいき活動ポイント手帳」をお持ちください。
先日は楽しい会に参加させて頂きありがとうございました。

 

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2017年

10月

03日

10月 イベント一覧

■座学「米食文化は健康と繋がる?」
広島文化学園米食文化研究会との協働事業(於:サテライトキャンパス6階 広島市中区大手町1-5-3)
参加費:大人1000円 子供・学生500円
この活動は、広島市高齢者いきいき活動ポイントが支給される高齢者いきいき活動として登録しております。ご参加の際、
「高齢者いきいき活動ポイント手帳」をお持ちください。
 
第4回: 10月7日(土)10時40分~12時10分
テーマ:郷土料理「わに」の刺身
話題提供:森元 和行(郷土料理研究家)
. 第5回:10月21日(土)10時40分~12時10分
テーマ:昔の田んぼは「自然」がいっぱい?
話題提供:中村 哲(寄生虫学研究者)
 
交流プラザフェスタミニ講座
(人材登録No.629)として参加
食べ物に含まれる糖を考える
-------糖とは何? 体に悪い?良い?
日時:10月14日(土)13時~14時
場所:同人社ウエンディひと・まちプラザ北棟4回ギャラリー前
担当:山下洵子
 
米食文化料理教室
日時:10月22日(日)
場所:安佐南区長束東6-10-28
担当:中ルール事務局員
内容:マレーシアの米料理

2017年

10月

02日

10/1 シングルの会 ご報告

シングルの会:報告
日時;10月1日(日)11時~14時(調理など準備の必要な方は10時半にはお越しください)
場所:センター事務局(南区大須賀町20-10-1104)
担当:寺山律子さん
テーマ:折り紙で認知予防の導入
参加:5名
 
次回:11月19日(日)11時~
テーマ:折り紙で認知予防の実際
担当:寺山律子さん

2017年

9月

27日

9/23  果樹栽培体験と秋の果物収穫:報告

日時:9月23日(土、祝日)
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279
担当:中村事務局員
参加:22名(大人15名 子供7名)
内容:ブドウ(瀬戸ジャイアンツ、ベリーA)とイチジクの収穫
9時前、農園に着くとすぐ、モズの声に迎えられ、それが終わるとツクツクボウシの声で、彼岸を感じながら取りかかりました。
食事は、流しそうめんと果物のデザートだけの予定でしたが、突如、カープ優勝のお祝いをする、と言う方からカンパをいただき、ピザ焼きも実行。しかも、山口からお越しの男性が、釣ったばかりのまだ生きている鮎をたくさん持って来てくださったので、それを櫛に刺して七輪で焼いたり、天ぷらにしたり。
旬のイチジクはピザのトッピングの他、天ぷらも好評でした。
自家栽培のナスや自家製甘煮栗などの差し入れもあり、おいしく、にぎやかに過ごしました。
<お便り>参加の小学2年女子から 9.24)
「カープが優勝したので、ピザつくり体験も出来てうれしかったです。いちじくとチーズの相性がばつぐんでした。
初めて会ったのに、たくさんおしゃべりをしてお兄ちゃんのお友達ができました。
また、一緒にお話をしたいと思いました。
ポポも初めて食べました。いままで一度だけ食べたことがあるマンゴーみたいな食感がしておいしかったです。
鮎の塩焼き、てんぷらが、すごくおいしかったです。
てんぷらは頭から丸ごと食べました。
高校生のお兄ちゃんが教えてくれました。
頭を食べると頭が良くなって
身を食べると体が作られて
骨を食べると骨が作られて、
尾を食べると足が速くなると、
教えてくれたので、全部食べました。
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2017年

9月

26日

10/1 シングルの会 ご案内

日時;10月1日(日)11時~14時(調理など準備の必要な方は10時半にはお越しください)
場所:センター事務局(南区大須賀町20-10-1104
担当:寺山律子さん
テーマ:折り紙で認知予防
会費:500円と一品持ち寄り
この活動は、広島市高齢者いきいき活動ポイントが支給される高齢者いきいき活動として登録しております。ご参加の際、「高齢者いきいき活動ポイント手帳」をお持ちください。

2017年

9月

02日

10/7  米食文化に関する座学 ご案内

市民が開く健康講座米食文化に関する座学

日時:2017年10月7日(土)10:40~12:10
場所:サテライトキャンパスひろしま
(広島市中区大手町1-5-3県民文化センター6F)

■講師
:森元和行

主催:広島文化学園米食文化研究会

企画:一般財団法人農・食・医同源研究センター

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2017年

8月

29日

9/23  果樹栽培体験と秋の果物収穫 ご案内

日時:9月23日(土、祝日)
担当:中村事務局員
内容:果樹栽培体験と秋の果物収穫
食事:冷やしそうめんと果物のデザート(今回は、ピザは焼きません)
参加費:大人500円、子供300円
予想では、ブドウ(瀬戸ジャイアンツ、ベリーA)、イチジクが食べ頃でしょう。
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2017年

8月

26日

第3回: 9月2日(土)米作りの喜び ご案内

広島文化学園米食文化研究会との協働事業
(於:サテライトキャンパス6階 広島市中区大手町1-5-3)
9月の座学
・ 第3回: 9月2日(土)10時40分~12時10分
テーマ:米作りの喜び
話題提供:馬場禎子事務局員
・ 第4回: 9月16日(土)10時40分~12時10分
テーマ:米・飯につながる日本の歌(米・飯につながる日本語を変更します)
話題提供:浅田 操さん(既報の話題提供者を都合により変更します)

2017年

8月

19日

8/26 シングルの会 ご案内

日時:8月26日(土)11時半~
場所:センター事務局(南区大須賀町20-10-1104)
勉強会:歌でつづる昭和史
担当:浅田 操  事務局員
参加費:500円と1品持ち寄り

2017年

8月

18日

8/14  桃狩り体験とピザ食事会:報告

日時:8月14日(月)11時~14時
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279)
担当:中村事務局員
参加:大人6名、高校生1名、子供1名
清水白桃、白麗(はくれい)が収穫できる予定で、桃狩りの呼び込みでしたが、どちらの品種もほとんど終わり。ほんの少しだけ
残りを収穫して農園栽培のトマトも一緒に加えてフルーツピザを焼きました。中村さん手作りピザ生地は、内容が企業ヒミツだ
そうですが、どんどん進化して、今回のは市場のよりはるかに良質の焼きに仕上がりました。
ピザの後、流しそうめんをしました。農園を訪ねた方が、良い流し装置を竹を割って作ってくださったことに感謝。
お土産は、桃に代わって、収穫したブドウ(べりーAと藤みのり)に変更していただきました。
 
次回の瀬野農園での催し:農園体験:
日時:9月23日(土、祝日)
担当:中村事務局員
内容:果樹栽培体験と秋の果物収穫
食事:冷やしそうめんと果物のデザート(今回は、ピザは焼きません)
参加費:大人500円、子供300円
予想では、ブドウ(瀬戸ジャイアンツ、ベリーA)、イチジクが食べ頃でしょう。

2017年

8月

09日

8/19 米作りの傍らで子供は遊んだ

 第2回   8/19(土)   米作りの傍らで子供は遊んだ   徳政 宏一

                  (全国車いすけん玉倶楽部 代表)

    畑仕事の傍らで子どもたちは遊んだ、そして今も、それが けん玉!

  懐かしいけん玉で一緒に語らい、遊びませんか?

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2017年

7月

31日

8/14  果樹栽培体とピザ食事会 ご案内

日時:8月14日(月)11時~14時
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279)
参加費:大人1500円、子供800円

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2017年

7月

25日

7/24 シングルの会 ご報告

シングルの会
日時:7月24日(月)11時半~
場所:センター事務局(南区大須賀町20-10-1104)
勉強会:歌による元気づくり
担当:中柳美恵子事務局員
参加:7名
中柳事務局員から7.24):
大した準備ができませんでしたが。皆様との談笑で有意義な時間の交流となりました。8月6日の平和発信もいくぶんでき、センター通信への報告、追っていたします。暑さ厳しくなりますがご自愛ください!
 
次回のシングルの会
日時:8月26日(土)
担当:浅田 操  事務局員
勉強会:歌でつづる昭和史
 

2017年

7月

24日

7/23  桃狩り体験とピザ食事会 ご報告

日時:7月23日(日)10時から14時まで
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279)
参加:大人19名、高校生1名、子供2名:計
清水白桃はちょうど食べごろ。最後まで残ったグループは、熟れ始めた「藤稔(ブドウ)」を1粒だけ口にして、食べごろのブラックベリーも味わいました。
足の悪い高齢女性をずーとさりげなくカバーしていた高1男子、お孫さんかと思っていましたが。全く初対面の他人。仲良く遊んでいた子供2人、兄弟かと思いましたが、ここで会ったばかりで二人とも一人っ子だそうで、すぐに仲良し。食べ終わったあと、子供が高校生とハンモックで揺れていました。場の雰囲気になじんだらしい子供たちをみながら、こちらほんわか気分、有難いことです。
参加者から7.23):
「桃狩りは初めてで、よい体験になりました」
「果樹とその周りの緑にほっとしました」
バナナと収穫したばかりの桃とトマトを一緒にトッピングしたフルーツピザもおいしかったです」
鳥羽事務局員から7.24):
こんばんは。昨日は、楽しい一時をありがとうございました。暑くてもカンカン照りでなく曇っていたので気分的に楽でした。
でも、やはり夏ですから私達しっかり汗をかきました。初めて会った年齢の違う、子どもから老人が20人くらい集まり、それぞれがトッピングした焼きたてのピザ等美味しくいただきました。それに差し入れのワインで、ますます盛り上がりました⤴⤴ こんなに楽しく食事会できるなんて素晴らしい体験でした‼ 初めて会った子ども達が、まるで兄弟のように「お兄ちゃん。お兄ちゃん」と言って遊んでる姿は、ほのぼのと暖かい愛情を感じるほほえましい光景でした✨ 畑に行き、
桃を自分で木からもいで袋から出すと、大きくて綺麗なピンク色でホットしたり、虫が食べて茶色くなった部分が有ったりいろいろでした。お店で売ってる綺麗な桃が高いはずと納得しました。帰りには、採れ立ての桃をお土産に頂きありがとうございました。買った桃を、知人や友人に配るととても喜んでもらいました。次回、8月14日のぶどう狩りを楽しみにしてます🎵
ありがとうございました‼
 
次回の桃狩り体験とピザ食事会
日時」8月14日(月)11時~14時

2017年

7月

10日

8/5 8/19 米食文化は健康と繋がる?

2017年

7月

07日

【7.7】瀬野農園だより

各地で梅雨末期の豪雨が続いています。私ごとで恐縮ですが、故郷八女の実家は被害はまぬかれていると兄からの伝でした。
瀬野農園は南に面している棚田で、日当たり、排水は良好で、北から南への良風が吹き、果樹栽培には最高の地形です。
幸い今年は天候に恵まれ、最初に熟する、モモ日川白鳳は玉太りも最高でした。今月下旬から収穫出来る、モモ清水白桃も多くの実を付け、順調に育っています。
最高級品のブドウ瀬戸ジャイアンツは粒に独特のクローバーマアー🍀もはつきりと浮き上がつています、9月中旬に種ナシで皮ごと食べれる通称ブドウ桃太郎にご期待下さい

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2017年

6月

30日

双方向講座 米食文化は健康と繋がる?

2017年

6月

30日

7/9  果樹栽培体とピザ食事会 ご案内

日時:7月9日(日)および23日(日)10時から14時まで
場所:瀬野農園(安芸区瀬野4-1279)
参加費:大人:1500円 子供800円(農作業に関わられた方は無料)
申込:開催日の2日前まで

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2017年

6月

29日

7/24 シングルの会 ご案内

日時:7月24日(月)11時半~
場所:センター事務局(南区大須賀町20-10-1104)
勉強会:歌による元気づくり
担当:中柳美恵子事務局員
会費:500円と1品持ち寄り

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2017年

5月

22日

ナシの袋かけが完了しました。

2017年

5月

16日

マスカットベリーA、藤稔、瀬戸ジャイアンツ