広島文化学園大学 「米食文化研究会」との協働
募集人数 : 各20 名程度 どなたでも
募集期間 : 2015 年6 月10 日~随時
開講期間 : 2015 年7 月~ 2015 年11 月
参加費: 各講座1,000 円/ 回(材料費別)
■米・麦栽培と収穫体験講座-休耕田を利用した米麦の栽培・収穫
■郷土料理講座-地元産食材を使う料理
■野菜栽培と収穫体験講座-化学肥料を使わない低農薬栽培・収穫
■米食文化講座(座学)-老若男女が集い見聞・体験の語り合い
■果樹栽培と収穫体験講座-農薬と科学肥料をひかえた栽培・収穫
■食の防災・被災対応術講座-被災体験から考える防災
など。詳細は、下記のpdfをダウンロードしてください。
※広島文化学園ホームページ「米食文化研究会」の活動