1. 在来品種トマトの種採り
日時:9月26日(土)13:15~2時間後自由解散
場所:大和農園(安芸高田市向原戸島981)
集合:お車で行かれる方は、37号線ぞいの吉田別れ、コメリ駐車場、または
芸備線向原駅西口入口付近(三次方向に向かって左側)13:15
(広島からJR利用の場合:広島12:00発→向原13:12)
講師:児玉大和氏(大和農園)
参加費:1000円 資料代別
2. 米粉料理
日時:9月27日(日)
場所:祇園公民館(安佐南区西原1-13-26)
講師:湯川和子事務局員(管理栄養士)
参加費:1000円 材料費実費現地支払
3. 市民が開く健康講座
米食と合う副食
日時:10月11日(日)
場所:祇園公民館(安佐南区西原1-13-26)
講師:大西真由美(シニア野菜ソムリエ)
参加費:1000円 材料費実費現地支払
4. 市民が開く健康講座
干し柿作り
日時:10月17日(土)10時~13時
場所:安佐北区安佐小河内集会所(安佐北区安佐町大字小河内4578)現地集合
講師:迫田勲氏(NPO法人小河内Oプロジェクト)
参加費:1000円 材料費実費現地支払
弁当持参
5. 市民が開く健康講座
郷土料理『ワニ』の刺身 その歴史公証と将来展望(座学)
日時:11月2日(日)10:30~12:30
場所:広島市社会福祉センター(中区千田町1-9-43)
講師:森元知行(郷土料理研究家)
参加費:1000円
主催:広島文化学園米食文化研究会
企画:農・食・医 同源研究センター