郷土料理ワニの刺身 その歴史考証と将来展望(添付左):報告 日時:11月2日(月)10時~11時半(受付9時半から) 場所:広島市社会福祉センター(中区千田町1-9-43)6階第一会議室 講師:森元和行氏(郷土料理研究家) 参加者:9名 生物としてのサメの紹介から始まり、講師ご持参の鮫軟骨入り「ワニサブレ」をいただくことで終わりました。 ワニの刺身は衛生上、こうした場では味わいないので、参加者一同、講師のご好意に感謝。
■サイトマップ
2020年
9月
23日
水
8月
17日
月
旧ホームページ