1/15 第8回地元産菊芋を使う家庭料理

米食文化(郷土)料理教室

第8回

日時 :115日(日)10時~13時

地元産菊芋を使う家庭料理(HPに出来上がりを掲載)

場所:祇園公民館(安佐南区西原1-13-26)

担当:石本ミツ枝

参加:3名(男性1名)

昨日から降り続いている雪、朝もまだ大きな牡丹雪。

この冬一番の大雪。残念ながら交通の便が悪く、欠席された方もおられました。

料理は、菊芋ご飯、菊芋サラダ、菊芋佃煮、菊芋入りキッシュなど菊芋づくしの料理。

4名の小さな集まりでしたが、おいしくいただきました。

 

第9回

日時 :25日(日) 10時~13時マレーシアの米料理

場所:祇園西公民館(安佐南区長束6-10-28)

JR可部線 安芸長束からほぼ北へ徒歩約10分

担当:中フォンルール

会費:1500円(子供・学生800円)

 

第10回(最終回)

日時 :35日(日10時~13時持ち寄り食材で作るそれぞれの家庭料理

場所:未定

担当:村本圭子

会費:1500円(子供・学生800円)

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2017年

5月

22日

ナシの袋かけが完了しました。

2017年

5月

16日

マスカットベリーA、藤稔、瀬戸ジャイアンツ