座学「米食文化は健康と繋がる?」
広島文化学園米食文化研究会との協働事業
第5回:10月21日(土)10時40分~12時10分:報告
テーマ:昔の田んぼは「自然」がいっぱい?
話題提供:中村 哲(寄生虫学者)
参加:4名
映像の中で、ベトナム~ラオス~カンボジア~台湾の農村の旅しながら、寄生虫感染や井戸水中のヒ素の実態などの講義を聴きました。
次回第6回:11月4日(土)10時40分~12時10分
テーマ:飯と健康
話題提供:三浦 典昭さん(三浦塾主宰)
体に良いお米の食べ方、最近の気になる話題