米食文化料理教室　ご報告

米食文化料理教室　

① 10月22日（日）：マレーシアの米料理：報告
場所：安佐南区長束東6-10-28
担当：中ルール事務局員
参加：大人8名（うち男性1名）と幼児1名

料理内容：マレーシアの米料理Nasi Lemak（ジャスミン米をパンダナの香り、ココナッツミルク入り）

Sambal（いりこ入り。サムパール素を使いました）、Pisang Goreng（バナナを春巻きの皮で包んで油で揚げる）Rojok Penang（パイナップル、きゅうり、りんご、柿にマレーシアのチリソースかけ）（食卓風景添付）

② 10月23日（月）：報告
場所：（南区大須賀町20-10-1104）
担当：辻美奈穂事務局員
内容：鶏胸肉の簡単料理

台風21号の影響で大雨強風の恐れがあり、22日に中止を決定し、お申し込みの方にお詫びの連絡をしました。

カテゴリ：イベント

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